Czy psy mogą jeść kefir? - Korzyści i przygotowanie

Obecnie postęp medycyny weterynaryjnej pozwolił zweryfikować wiele korzyści probiotyków dla zdrowia naszych psów. Chociaż istnieją komercyjne suplementy, które oferują takie działanie probiotyczne, idealnym rozwiązaniem jest preferowanie pokarmów pochodzenia naturalnego jako uzupełnienie diety naszych psów futerkowych. Wśród najlepszych naturalnych probiotyków znajdujemy kefir, naturalna fermentacja uzyskana z uprzywilejowanej mikroflora złożona głównie z pożytecznych bakterii. W ostatnich dziesięcioleciach ten naturalny sfermentowany napój odzyskał dużą popularność w diecie ludzi, na co wskazuje nawet wielu dietetyków. Jest to jednak starożytna tradycja, która sięga tradycyjnej medycyny orientalnej.

Zastanawiasz się, czy psy mogą jeść kefir? Cóż, dotarłeś na wskazaną stronę. W tym artykule Better-Pets.net powiemy Ci lepiej, czym jest kefir i jakie są jego właściwości. Przedstawiamy również korzyści, jakie ten naturalny probiotyk może przynieść zdrowiu naszych najlepszych przyjaciół. Czytaj dalej, aby wiedzieć jak dać kefir psu.

Dlaczego probiotyki są ważne dla psów?

Podobnie jak my, nasze futrzaki mają jelitowa flora bakteryjna składa się z zestawu pożytecznych bakterii, które są niezbędne do prawidłowego przebiegu procesu trawienia. Ale ta mikrobiota ingeruje nie tylko w trawienie, ale także w metabolizm i układ odpornościowy psów, ponieważ gwarantuje przyswajanie niezbędnych składników odżywczych, witamin i minerałów.

Probiotyki dla psów oferują szczep pożytecznych bakterii (takich jak: lactobacillus), które naturalnie występują we florze jelitowej. Uzupełniając dietę naszych psów w te mikroorganizmy, pomagamy im wzmocnić ich naturalne mechanizmy obronne, zapobiegają namnażaniu się bakterii chorobotwórczych w przewodzie pokarmowym, optymalizują wchłanianie składników odżywczych i zapobiegają dolegliwościom żołądkowo-jelitowym, takim jak nadmierne gazy i biegunka.

Jak wspomnieliśmy, możesz znaleźć suplementy probiotyczne w sklepach ze zdrową żywnością, a nawet w niektórych klinikach weterynaryjnych. Jednak idealnym rozwiązaniem jest oferowanie psu naturalnych probiotycznych pokarmów, takich jak na przykład kefir lub jogurt. Następnie wyjaśnimy lepiej, czym jest kefir i jakie są jego korzystne właściwości dla psów.

Co to jest kefir?

Kefir to naturalna żywność probiotyczna pozyskiwany z fermentacji małych guzków zawierających uprzywilejowaną mikroflorę bakteryjną (bakterie, grzyby i pożyteczne drożdże). Wśród pożytecznych bakterii tworzących tzw. granulki lub guzki kefiru znajdziemy:

• Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
• Lactobacillus helveticus
• Lactobacillus casei subsp. pseudoplantarum
• Lactobacillus brevis
• Lactococcus lactis subsp. lactis
• Streptococcus thermophilus

W granulkach kefiru stwierdzono również obecność pożytecznych drożdży i grzybów, takich jak: Saccharomyces cerevisiae, Candida inconspicua i Kluyveromyces marxianus^[1].

Często słyszy się, że istnieją trzy rodzaje kefirów: woda, mleko i kombucha lub kefir herbaciany. Ale w rzeczywistości kombucha to inna fermentacja, obejmująca inną mikroflorę i wymagająca specjalnego procesu. Dlatego prawda jest taka, że ​​istnieją tylko dwa rodzaje kefiru: kefir wodny i kefir mleczny.

Kefir wodny czy kefir mleczny dla psów?

Kefir mleczny i jego guzki otrzymują wiele nazw, w zależności od kraju, w którym się znajdujemy. ten mleczny napój probiotyczny Jest powszechnie nazywany „mlekiem kefried”, „jogurtem bułgarskim” lub „jogurtem ptasim” (głównie w Chile). Guzki mogą być znane po prostu jako „bułgarskie” lub „małe robaki” (głównie w Urugwaju).

Bez wątpienia kefir mleczny jest najbardziej popularny i spożywany na świecie, być może dlatego, że jego smak i konsystencja są bardzo podobne do tradycyjnego jogurtu. Ze swojej strony kefir wodny, zwany także „tibicos”, ma mikroflorę niemal identyczną jak kefir mleczny, dzięki czemu jego właściwości są bardzo podobne i równie korzystne.

ten podstawowa różnica między wodą a kefirem mlecznym jest pożywka hodowlana gdzie rozwija się mikroflora i przeprowadza naturalny proces fermentacji. Ponieważ mleko jest już bogate w tłuszcze i cukry, w naturalny sposób dostarcza pokarmu niezbędnego do rozmnażania pożytecznych bakterii. Zamiast tego woda wymaga dodania tych składników odżywczych, aby umożliwić fermentację, która da początek napojowi kefirada.

Korzyści z kefiru dla psów

Jako naturalny probiotyk, kefir jest doskonałym sprzymierzeńcem w zdrowym trawieniu, promowaniu pasażu jelitowego i zapobieganiu licznym dolegliwościom trawiennym, takim jak zaparcia, nietolerancja pokarmowa i gazy. Pozwala również na jego szczep pożytecznych bakterii zachować integralność flory jelitowej, usprawniając proces trawienia i optymalizując przyswajanie niezbędnych składników odżywczych, witamin i minerałów. Dlatego kefir jest również uważany za skuteczny naturalny suplement diety wzmacniać układ odpornościowy Tak zapobiegać licznym chorobom i problemy zdrowotne^[2], Co:

• Niedożywienie i niedobory żywieniowe.
• Procesy zapalne i zakaźne.
• Zaburzenia żołądka i jelit, w tym zapalenie żołądka i zapalenie żołądka i jelit.
• Alergie i choroby skóry.
• Astma i alergie układu oddechowego.
• Artretyzm.
• Nowotwór.

Czy mogę podać mojemu psu kefir?

TAk! Nasi najlepsi przyjaciele mogą korzystać z dobrodziejstw kefiru. Jednak przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie najlepszego przyjaciela lub rozpoczęciem oferowania suplementu naturalnego lub komercyjnego konieczne jest skonsultowanie się z zaufanym lekarzem weterynarii. Profesjonalista poprowadzi Cię w podawaniu naturalnych probiotyków i ustali odpowiednią dawkę dla Twojego psa w zależności od jego wielkości, wagi, wieku i stanu zdrowia.

Chociaż smak mleka kefirowego jest zwykle bardziej znajomy, kefir wodny oferuje te same korzyści i ma tę zaletę, że może być spożywany przez osoby nietolerujące lub uczulone na laktozę. Dlatego idealnym rozwiązaniem jest oferowanie naszym czworonogom sfermentowanego napoju z wody, ponieważ nabiał jest jednym z głównych pokarmów alergizujących dla psów. Dlatego w obliczu wcześniejszych wątpliwości, czy kefir mleczny czy wodny jest lepszy, zdecydowaliśmy się na daj kefir wodny psom.

Kolejną zaletą jest to, że granulki kefiru wodnego wymagają stosunkowo prostej pielęgnacji, co ułatwia ich konserwację. Ponadto doskonałym pomysłem jest wykorzystanie wody kefried do przygotowania zdrowych napojów dla naszych psów, np. pysznej probiotycznej sody z dobroczynnymi dla ich organizmu owocami, np. jagody, na przykład truskawki i brzoskwinie.

Jak zdobyć guzki kefiru?

Dziś można znaleźć napoje kefiradowe w niektórych sklepach z produktami naturalnymi, a nawet w supermarketach (w niektórych krajach). W Internecie można również znaleźć sprzedawców mleka lub wody kefried, a także oferty brodawek mlecznych i wodnych. Jednak idealnym rozwiązaniem jest przygotowanie własnego probiotyku, którym możesz cieszyć się ze swoim najlepszym przyjacielem, i przeprowadź go przez sieci darowizn kefirów.

Chociaż kefir w naszych czasach odzyskał dużą popularność, jest jednym z pierwszych produktów mlecznych znanych i spożywanych przez ludzkość. Bardzo stare wzmianki o kefirze można znaleźć w tradycyjnej kulturze muzułmańskiej, gdzie jego guzki, zwane „granulkami Proroka Mahometa”, były uważane za jeden z manasów Allaha, używany jako święty i leczniczy napój. Kefir był przez lata uprawiany tylko przez wyznawców religii muzułmańskiej, a jego formuła była utrzymywana w tajemnicy, gdyż wierzono, że tego świętego pokarmu nie mogą spożywać wyznawcy innych religii.

Szacuje się, że Marco Polo był pierwszym człowiekiem Zachodu, który szczególnie zainteresował się właściwościami kefiru, wspominając o tym probiotyku w niektórych swoich pismach. A w XIX wieku kefir zaczął być stosowany w medycynie zachodniej jako naturalny środek łagodzący objawy gruźlicy, na którą w tym czasie nie było lekarstwa,^[3].

Tłumaczymy to wszystko nie tylko jako ciekawostkę, ale także po to, abyście zrozumieli, że kefir to kultura, a nie prosta żywność probiotyczna. Wśród wielu otaczających go tradycji znajdujemy ogólnoświatową sieć darowizn i wymiany wiedzy ustanowioną wśród zwolenników kefiru. Tradycyjnie granulki lub guzki kefirowe, a także grzyb kombucha, muszą zostać przekazane w formie darowizny, a nie skomercjalizowane.

Intencją jest nie tylko usunięcie ekonomicznych celów tej kultywacji, ale także wygenerowanie kręgu uczenia się i przekazywania mądrości, który gwarantuje przetrwanie tej tradycji kulturowej. Dlatego najlepszym sposobem na uzyskanie kefirowych guzków z wody lub mleka jest skorzystanie z sieci donacji kefirów. Możesz je znaleźć za pomocą prostego wyszukiwania w Internecie, wystarczy wpisać w wyszukiwarkę, z której zwykle korzystasz, „darowizna kefiru” lub „kefir w naszym kraju” (lub w innym kraju. A kiedy guzki zaczną się mnożyć podczas uprawy kefiru, będziesz mógł zwrócić darowiznę i przyczynić się do kontynuacji tej ważnej tradycji.

Jak zrobić kefir wodny dla psów?

Skoro już wiesz, że psy mogą pić kefir wodny i że jest to najprostsza i najszybsza opcja, wyjaśnimy, jak przygotować go w domu. Proces wytwarzania kefiru wodnego jest dość prosty i wymaga jedynie niewielkiej uwagi, aby zapewnić udaną i bezpieczną fermentację. Następnie przedstawiamy bardzo prosty krok po kroku, jak przygotować kefir wodny dla psów i jakie materiały będą niezbędne w tym procesie.

Składniki i materiały (na ok. 1 l wody kefried)

• 3 łyżki bryłek kefiru wodnego
• 1 litr czystej wody o temperaturze pokojowej (bez dodatku chloru)
• 2 łyżki czystego miodu
• 1 suszony owoc (można użyć fig, śliwek lub daktyli, zawsze bez pestek i ości)
• Sok z ½ cytryny
• Szklany słoik z szerokimi ustami
• Plastikowy ociekacz
• Łyżka drewniana lub silikonowa (nie metalowa!)

Podstawowa opieka to upewnić się, że używane pojemniki i materiały nie zawierają metaluponieważ pierwiastki te zakłócają proces fermentacji brodawek kefiru wodnego.

Opracowanie

1. Na początek bierzemy szklany słoik z szerokim otworem i dodajemy 1 litr wody brak chloru w środku.
2. Następnie dodaj pozostałe składniki i wymieszaj lub dobrze wstrząśnij, aż zostanie całkowicie rozpuszczony w wodzie.
3. Po ukończeniu tej pierwszej części nie należy zamykać szklanego słoika, ponieważ proces fermentacji wygeneruje gaz. Aby napój nie został zanieczyszczony jakimikolwiek zanieczyszczeniami lub insektami, możesz użyć cienkiej siatki i przywiązać go gumką lub sznurkiem do słoiczka.
4. Po wykonaniu tych kroków po prostu zostaw przygotowania stać przez dwa lub trzy dni (do momentu pomyślnego zakończenia procesu fermentacji). Ważne jest jednak, aby temperatura otoczenia wynosiła od 15 ° C do 30 ° C, aby zachować żywotność mikroflory tworzącej guzki kefiru.

Przed podaniem swojemu psu wody kefirady, musisz pamiętać usuń guzki kefiru wewnątrz sfermentowanego i możesz teraz użyć ich do produkcji większej ilości kefiru wodnego. Jak zobaczysz, mikroflora będzie się rozmnażać i będziesz mieć coraz więcej guzków. Możesz wykorzystać część tych guzków do dalszego wytwarzania kefiru, ale ważne będzie również, aby przyczynić się do podtrzymania istoty tej niesamowitej tradycji.

Podając naturalną fermentację swojemu najlepszemu przyjacielowi, możesz zaproponować go samemu lub przygotować napój bezalkoholowy (lub smoothie przy użyciu pożyteczne owoce dla psów. A podanie go jest bardzo proste: wystarczy wlać preparat probiotyczny do poidła i pozostawić do dyspozycji swojego futrzaka. Ogólnie rzecz biorąc, psy bardzo dobrze przyjmują wodę kefried, zwłaszcza gdy jest doprawiona ich ulubionymi owocami.

Zalecana dawka kefiru dla psów

Regularne spożywanie kefiru i naturalnych probiotyków jest bardzo korzystne dla naszych pupili, o ile szanujemy bezpieczną dawkę dla ich organizmu. Ogólnie zalecana dawka kefiru dla psów jest proporcjonalna do wagi każdego zwierzęcia. Podstawowe obliczenia są podobne dla wszystkich naturalnych probiotyków: 1 łyżka stołowa na każde 15 lub 20 kg.

Jednak konieczne jest posiadanie wskazówki od weterynarza przed włączeniem jakiegokolwiek suplementu do diety psa. Wyszkolony profesjonalista będzie w stanie wskazać odpowiednią ilość i najlepszą formę podania zgodnie z celem spożycia, konkretnymi potrzebami i stanem zdrowia Twojego psa. W ten sposób możesz zagwarantować optymalny pozytywny wpływ na zdrowie swojego najlepszego przyjaciela.

Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Czy psy mogą jeść kefir?, zalecamy przejście do działu Diety Domowe.

Bibliografia

1. Prado, Maria R.; Blandón, Lina Marcela; Vandenberghe, Luciana PS; Rodrigues, Krystyna; Castro, Guillermo R.; Thomaz-Soccol, Vanete; Soccola, Carlosa R. Kefir mleczny: skład, kultury drobnoustrojów, aktywność biologiczna i produkty pokrewne. Granice w mikrobiologii. 30 października 2015 r.
2. Oliveira Leite A., Miguel M., Peixoto RS, Rosado AS, Silva JT, Paschoalin VMI (październik 2013). Właściwości mikrobiologiczne, technologiczne i terapeutyczne kefiru: naturalny napój probiotyczny. Braz J Microbiol 44 (2): 341-9
3. Ing. Agustín Tello Robles Tello. Główne cechy fermentowanego mleka. Źródło 5 lipca 2012 r.